Composição do Kit

1 Unidade Mozzarella Vegetal
1 Unidade Provolone Vegetal 
 

Receita Fondue

Ingredientes
200g mozzarella vegetal
200g provolone vegetal
1 dente de alho descascado
1 colher sopa de amido de milho
1/2 xícara chá vinho branco
1 pitada noz moscada
1 pitada pimenta  do reino
Para servir:
1 pão italiano
Opção: legumes assados em pequenos pedaços (dica é escolher aqueles que não soltam água, como brócolis, couve-flor, cenoura, batata, beterraba).

Modo de Preparo
- Em uma tigela, rale todo o queijo mozzarella e provolone vegetal, adicione o amido de milho e misture para ficar homogêneo.
- Na panela de fondue, esfregue o dente de alho por toda a superfície do fundo e nas laterais, e leve ao fogo baixo.
- Adicione o vinho branco e deixe aquecer até começar a borbulhar.
- Adicione o queijo, aos poucos, mexendo com um fouet para incorporar enquanto derrete.
- Quando estiver com a consistência bem cremosa e homogênea, acrescente a noz moscada e a pimenta do reino e misture.
- Sirva com o pão italiano e legumes.

 

Saiba tudo sobre a nossa Mozzarella Vegetal

Mozzarella lembra prazer e água na boca! Todo prato preparado com mozzarella ganha um sabor e um aroma incríveis, não é mesmo? Nossa mozzarella vegetal preserva o sabor que você tanto aprecia e ainda acrescenta porções generosas de saúde, porque ela é feita à base de castanhas, que são livres de colesterol, tem alto teor de "gorduras boas" e são fonte de minerais como zinco e magnésio. Mangia che ti fa bene!

INGREDIENTES

Água, óleo de coco, culturas, castanha de caju, polvilho doce, farinha de arroz, extrato de algas marinhas, sal rosa do Himalaia, levedura, açúcar, lecitina de girassol, goma xantana, cloreto de potássio e urucum.
 

ALÉRGICOS:  CONTÉM CASTANHAS DE CAJU. PODE CONTER AMÊNDOAS E DERIVADOS DE SOJA

   Validade: 120 dias (4 meses)

   Conservação: Mantenha em local refrigerado entre 1ºC e 5ºC. Após aberto consumir em até 7 dias.

Saiba tudo sobre o nosso Provolone Vegetal

O provolone é o tipo de ingrediente que torna nossa vida mais feliz, porque é muito saboroso e torna qualquer prato muito especial! Ainda mais se você consegue preservar o sabor e acrescentar doses generosas de saúde, não é mesmo? Nosso provolone é feito à base de castanhas, que são livres de colesterol, tem alto teor de "gorduras boas" e são fonte de minerais como zinco e magnésio. Buonissimo come deve essere la vita!

INGREDIENTES

Água, culturas, gordura de coco, castanha de caju, polvilho doce, farinha de arroz, espessante carragena, sal rosa do Himalaia, levedura, fumaça liquida, açúcar, emulsificante lecitina de girassol, goma xantana, cloreto de potássio, Curcuma e urucum.
 

ALÉRGICOS:  CONTÉM CASTANHAS DE CAJU. PODE CONTER AMÊNDOAS E DERIVADOS DE SOJA

   Validade: 120 dias (4 meses)

   Conservação: Mantenha em local refrigerado entre 1ºC e 5ºC. Após aberto consumir em até 10 dias.

Benefícios